재테크, 재택, 투잡, 부업, 일상 리뷰의 모든것.

어제는 동생네 가게가 유튜브에 나온 날. 나는 사실 처음 봄. 근대 엄청 유명한 분이시라고 한다. 재미있게 잘 봤음. 아는사람이라 그런가 확실히 몰입감 더 높음. ㅋㅋㅋ ​ 곱창정비소는 3명의 친구가 동업을 하는 매우... 위험한 공간. 장사를 해본 분들은 아실겁니다. 동업이 얼마나 힘든지, 그리고 그 인원이 3명이나 되면은 얼마나 더욱 아픈지! 그럼에도 1년이라는 시간을 버텨온 곳. ​ 어제 내가 있는 중개사방에서 어떤분이 그런말씀을 해주셨다. "3년 버티면은 그 이후는 꽃길을 갈 수 있다고" 과연 이친구들도 그 꽃길까지 가는 험난한 길을 잘 갈 수 있을까요? ​ 여기는 방송에 타기전부터 약간 여러가지로 어필을 하였었다. 서비스 주먹밥 또는 음료수? (리뷰작성 이벤트인거같음) 그리고 보온팩 등등등 추워..

오늘은 소금곱창을 TEST 시식을 해보도록하죠. 지금 메뉴에 신설이 되었는지는 사실 잘 모르겠어요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ(동생일에 관심 없음) 어쨋든 동생이 TEST 하고있는 메뉴라고 하면서 시식을 의뢰하였음. (난 매우 입이 까다롭고, 짧음 만족시키기 쉽지않음) 일단 이곳은 보온포장으로 좀 첫 인상이 좋음. 아마 주문배달 시킨사람이라면 많이 공감할듯. 상추 깨끗하고 좋은거 씀. 내가 여기 하나 마음에 드는것들중에하나가, 재료들 다 좋은거 씀... 왜냐하면 자기들이 이렇게 직접 먹는게 많음... 우리 엄마들이 우리들 먹는거에는 아까워하지 않는것과 같은 원리인가봄. ​ ​ TEST볼꺼는 소금곱차이에요. 통마늘 소급곱창인가보다. 2개의 팩에 담겨있는거보니 무엇인가 차이가 있는듯하다. 나는 그 차이를 마추어야 하나..

곱창정비소 저의 이전글들은 전부 배달이었죠. 그래서 방문해서 먹는 이야기를 전해드립니다. (코로나19로 인해서 맛집게시판은 순차적으로 글이 밀리며 천천히 올라가고 있습니다. 조금이라도 활동을 줄이려는 저의 노력이 있으니 참고해주시기 바랍니다.) 때는 바야흐로 아직 추운 어느날 올해 1월경 밤. 나와 엄마는 곱창정비소로 향한다. 무엇인가 간판이 신박하지요? ​ 내부분위기입니다. 곱창집같지는 않아요. 그렇죠? 약간 술집느낌도나고 감성이색카페 느낌도 나는 인테리어들이에요. 3명의 동네친구들이 함깨 하는 곱창집!! ​ 정비소라서 그런지 정비소옷이 걸려있습니다. 제가 갔을때는 약간 추울때라 조금 두툼한거를 입고 하는거 같았는데 여름에는 주로 저옷을 입고하지 않을까합니다. 작업복 옷에 곱창냄새 이빠이 배겠어요 ㅋㅋ..

현재 삼백의 맛집이야기는 코로나19로 인하여 사람들이 많은 곳을 자제하고 있습니다. 또한 이동경로를 줄이기위해서 최대한 도시락포장, 패스트푸드점 등 시간대도 사람많은 시간을 피해서 가며, 천천히 올리고있어서 과거부터 순차적으로 올라오고 있습니다. ​ ​ 갈비치킨마요 먹고 있음. 학원수업을 들어야하기 때문에 간단하게라도 해결을해야 수업중에 꼬르륵~ 소리를 안낼 수 있거든요 저는 배고프면 집중력이 하락해서 ㅋㅋ ​ 항상 느끼지만.. 분명히 정량배식일텐데 어떤분이 있을때는 양이 푸짐하고 어떤분이 있을때는 양이 좀 평소보다 빈약하고 하다. (그래도 다른지점보다 많거나 같은수준이라고는 생각함) 저의 옛날 이야기들을 참고하면은 양의차이를 느낄 수 있지 않을까해요. https://blog.naver.com/qkrgh..